糯米粉通常在开封后保存6-12个月左右。过期时间可以因品牌、质量和保存方法而有所不同。建议定期检查包装上的过期日期，并注意观察糯米粉是否有异味、虫蛀或发霉等变质迹象。如果发现任何异常，不要食用，以避免食物中毒。
黑玉米本身完全可以吃，“黑玉米不能吃”是毫无根据的错误说法。
