大米和白面都是主食类食物，它们的主要成分是碳水化合物，而糖是一种碳水化合物。在大米和白面中，糖的含量很低，几乎可以忽略不计。所以从含糖量来说，大米和白面差别不大，都属于低糖食物。用户可以根据自己的需求和身体状态选择合适的主食。
白面粉这么白，是小麦原料选料、现代制粉加工工艺，以及合规增白处理共同带来的，正规合格产品的白度都符合安全标准。我们买的精制白面粉，只提取小麦中心的胚乳部分加工，把带颜色的外皮、胚芽都全部去除了，原料本身的基础颜色就已经很白。
