洗过的海带应该放在冰箱中保存,以延长其保鲜期。将海带用清水冲洗干净,确保没有杂质。然后,将海带放入一个干净的塑料袋中,尽量挤出空气,并封好口。将塑料袋放入冰箱的冷藏室中,保持在低温下保存。这样保存能够延长海带的保鲜期,一般可以保存3-5天。
1.先泡发再搓洗把干海带放进大盆里,加足量冷水泡发。2.剪开处理褶皱把泡好的海带摊平,用剪刀沿着中间的梗剪开,分成两片或更多片。这时候的海带就彻底干净啦,切丝、切块或者炖汤都放心!