在电压力锅中做银耳汤时，可以选择在煮熟之后再放入冰糖。将银耳和水放入电压力锅中，按照指示设置好时间和压力，煮熟后再加入适量的冰糖搅拌均匀即可。这样可以确保银耳能够煮熟，同时冰糖不会过度煮化。
炖银耳汤的时候，梨子要在银耳炖至软烂出胶、出锅前15-20分钟再放，不建议一开始就和银耳同炖。3.梨子下锅后保持中小火炖煮15-20分钟就够了，喜欢吃偏软口感可以多炖5分钟，出锅前再加冰糖搅匀融化就可以享用，煮出来的银耳汤清甜不腻，梨子也能保留合适的口感。
