玉米馒头的碳水化合物含量相对较高，一般在每100克的含量约为30-40克左右。
荞麦馒头的碳水化合物含量相对较低，一般在每100克的含量约为20-25克左右。
具体碳水化合物含量会受到原材料、制作工艺等因素的影响，以上数值仅供参考。
肠胃不好当然需要吃碳水化合物，只要选对种类、控制好吃法和量，反而能帮着减轻肠胃负担、助力肠胃修复。1、碳水是肠胃不好时身体最适合的供能来源，肠胃功能弱的时候，消化吸收能力比普通人差很多，相比高蛋白、高脂肪食物，碳水化合物的消化难度更低，能快速给身体供能，不会给受损的肠胃添额外负担。
