一般情况下,大虾和芸豆可以一起吃。大虾是富含蛋白质和低脂肪的食物,而芸豆含有丰富的植物蛋白和膳食纤维。它们可以互补营养,共同提供人体所需的营养素。个别人可能对某种食物过敏或有特定的饮食限制,所以应根据个人情况来决定是否一起食用。
想要红芸豆煮烂得快,提前冷冻处理配合高压锅焖煮,最快半小时就能煮得软糯起沙。先把红芸豆里的坏豆、小杂质挑出去,用清水淘洗两遍沥干表面水分,装进密封保鲜袋放进冰箱冷冻层,冷冻4小时以上最好过夜,低温冷冻会让豆子内部的水分膨胀撑松组织,后续很容易煮软。