要做好吃的奥尔良腌五花肉，你可以按照以下步骤操作：
材料：
- 500克五花肉
- 3汤匙奥尔良调味料
- 2汤匙橄榄油
- 2茶匙辣椒粉
- 1茶匙白胡椒粉
- 1茶匙蒜粉
- 1茶匙洋葱粉
- 1茶匙干芹菜
- 1茶匙干罗勒叶
- 1茶匙干牛至叶
- 1茶匙干百里香叶
- 1/2茶匙盐
步骤：
1. 将五花肉洗净并擦干水分。
2. 在五花肉两面划上十字花刀，以便让腌料更好地渗入肉里。
3. 在一个碗中，混合奥尔良调味料、橄榄油、辣椒粉、白胡椒粉、蒜粉、洋葱粉、干芹菜、干罗勒叶、干牛至叶、干百里香叶和盐，搅拌均匀。
4. 在一个密封袋或保鲜盒里，将五花肉和腌料混合均匀，确保五花肉完全被腌料覆盖。
5. 将五花肉密封起来，放入冰箱冷藏至少4小时或过夜，让肉腌制入味。
6. 取出腌好的五花肉，并将其余的腌料留在一边备用。
7. 在烤箱预热至200度，将五花肉放在烤盘上。
8. 抹上剩余的腌料，确保五花肉均匀覆盖。
9. 将烤盘放入烤箱，烤25-30分钟，直到五花肉熟透并表面略微焦香。
10. 取出烤好的五花肉，稍作冷却后即可切片食用。
享受奥尔良腌五花肉的美味！
1.选肉和切配是关键新鲜牛排别直接扔锅里！把牛排放冰箱冷冻半小时再切，这样切薄片不容易散。要是牛排太厚，可以先片成两层再切，别嫌麻烦，这步直接影响口感！2.锅底和蘸料要搭对味牛排火锅别用清汤！牛排片别一股脑全倒进去！
