剥青核桃的方法有很多种，以下是一种简单方便的方法：
1. 将青核桃放在硬表面上，比如石块或者砧板上。
2. 使用一个榔头或者锤子，在核桃的顶部轻轻敲打几下，让核桃的外壳破裂。
3. 使用手指或者小刀把破裂的外壳剥离，注意不要碰到核桃果肉。
4. 把剥好的核桃用水冲洗一下，去除外壳上的碎屑。
这种方法能够快速剥皮，但是由于青核桃果肉还没有充分成熟，所以可能会有一些涩味。如果追求更好的口感，可以等待核桃成熟后再进行剥皮。
核桃放密封袋，核心目的是延长保鲜储存时间，最大程度保留核桃原本的脆香口感和食用安全性。而且敞开存放很容易吸引小虫子啃食、产卵，密封袋能完全封闭核桃，既不会串味也能避免被虫蛀。
