由于萎缩性胃炎引起了胃黏膜的损伤，所以在选择零食时需要注意避免刺激胃黏膜的食物。以下是一些适合萎缩性胃炎患者的零食选择：
1. 无糖低脂酸奶：酸奶含有益生菌和有助于胃肠道健康的乳酸，而无糖低脂的酸奶避免了过多的脂肪和糖分对胃黏膜的刺激。
2. 柔软的水果：如香蕉、煮熟的苹果、煮熟的梨等。这些水果相对较柔软，容易消化，不会对胃黏膜造成过多的刺激。
3. 清淡的饼干：选择低脂低糖的无盐饼干或者无油低盐的米饼，可以作为萎缩性胃炎患者的零食选择。
4. 汤类：温和的汤类食物，如稀粥、清汤面等，可以作为零食或小吃。
5. 煮熟的蔬菜：如土豆、胡萝卜、南瓜等，选择煮熟的蔬菜可以减少对胃黏膜的刺激。
除了以上零食选择，还需要避免刺激性强的食物，如辛辣食物、油腻食物、酸性食物、咖啡、碳酸饮料等，以免加重胃黏膜的损害。根据个体情况，咨询医生或营养师的建议，制定适合自己的饮食方案。
