一般情况下，荞麦面条的热量较高。根据营养数据库的数据，100克荞麦面条的热量大约为338千卡，而100克米饭的热量大约为130-150千卡。这些数值可能会因品牌、制作方法和添加其他成分的方式而有所不同。具体的热量还需参考包装上的营养成分表或者专业机构的数据。
2.和面调糊：把荞麦粉和面粉倒进大碗里，打入鸡蛋，加盐和五香粉，慢慢倒入温水，边倒边搅，搅成能流动的糊状，像酸奶那种浓稠度。4.搭配升级：煎好的饼可以直接吃，外酥里嫩，荞麦的谷香特别浓。
