不符合正常菌群特点的情况有以下几种：
1. 过度增殖：正常菌群应当能够维持一种相对稳定的平衡状态，但当某些菌类过度增殖时，可能会导致菌群失衡。这种情况可能会引起某些疾病，如细菌性阴道炎等。
2. 异常菌群：正常菌群应当包括多种不同的菌类，但某些情况下可能会出现异常菌群的情况，即某类菌群数量异常增多或减少。这种情况可能会导致疾病的发生，如溃疡性结肠炎等。
3. 缺少某些菌类：正常菌群应当包括多种不同的菌类，各类菌的数量相对平衡。但如果某些菌类缺乏，可能会导致菌群失衡。这种情况可能会导致免疫系统功能下降、肠胃问题等。
4. 异常生长环境：正常菌群需要适宜的生长环境才能维持稳定。如果生长环境异常，如过度使用抗生素、不良饮食习惯等，可能会导致菌群失衡。这种情况可能会导致疾病的发生，如乳糜泻等。
菌群的组成和稳定受多种因素影响，因此不同人群的正常菌群特点可能存在一定差异。科学研究对于正常菌群的了解还在不断发展中。
鲤鱼肉发红大多是品种、活动量导致的正常情况，少数是变质污染造成的异常情况，需分辨后决定是否食用。野生或是大水面散养的鲤鱼，需要长期游动觅食、躲避天敌，肌肉代谢过程中会积累更多肌红蛋白，进而让肉呈现偏红的状态，反而这种鲤鱼的肉质更紧实鲜香，属于正常可食用的情况。
