雪梨银耳汤被认为有助于化痰。雪梨具有清热、润肺和止咳的功效，而银耳则具有润肺止咳的作用。雪梨银耳汤可以帮助清除痰液并缓解咳嗽症状。具体效果因人而异，对于严重的痰液问题，建议咨询医生获得进一步的建议和治疗。
雪梨银耳汤作为经典润燥汤品，常被用于缓解秋燥引发的咽喉干痒、干咳等症状。若在此基础上加入金桔，不仅能提升汤品的口感层次，更能强化其养生功效。此法可充分释放银耳胶质，使汤汁浓稠清甜。
