孕妇排骨汤怎么做有营养

  yun妇排骨汤是一道营养丰富的汤品,可以提供yun妇所需的蛋白质、营养素和补充体力的能量。以下是一份简单的yun妇排骨汤的做法:

  材料:

  - 500克猪骨排

  - 2颗红枣

  - 10克当归

  - 30克淮山片

  - 10克枸杞子

  - 适量的姜块

  - 适量的盐和胡椒粉

  步骤:

  1.猪骨排用开水煮沸,焯水去腥。

  2.将焯水后的猪骨排洗净,并放入锅中。

  3.加入足够的清水,大火煮沸,然后撇去浮沫。

  4.将红枣、当归、淮山片、枸杞子和姜块一起加入锅中。

  5.改用小火炖煮1至2小时,直到汤变得浓郁。

  6.加入适量的盐和胡椒粉调味,根据个人口味调整。

  7.将汤倒入碗中,去掉猪骨和其他配料。

  8.享用热腾腾的yun妇排骨汤!

  这道yun妇排骨汤富含铁、钙、维生素B族和蛋白质,对yun妇补充能量、促进血液循环、增强免疫力和提高yun妇的体质都有益处。如果您有任何特殊的饮食需求或身体状况,请在尝试这道汤品前咨询医生或营养师的建议。

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1.选肉是关键别图便宜买纯瘦肉多的五花,得挑肥瘦相间、层次分明的,最好带点雪花纹理。肥肉能炖出油润感,瘦肉吸饱汤汁才不柴。肉遇热收缩,血水锁在里头,炖出来腥还柴。捞出来用温水冲,别用凉水激,不然肉质变硬,怎么炖都软不了。


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1.选肉与处理首选羊后腿肉或里脊肉,这两个部位肉质细嫩且脂肪分布均匀。转大火倒入滑好的羊肉片,快速翻炒10秒后淋1汤匙生抽提鲜。


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