砂锅清炖排骨汤怎么做

　　砂锅清炖排骨汤的做法如下：

　　材料：

　　- 排骨500克

　　- 红枣15颗

　　- 枸杞10克

　　- 黄耆10克

　　- 姜片3片

　　- 葱段2根

　　- 清水适量

　　- 盐适量

　　步骤：

　　1. 排骨洗净后剁成小块。

　　2. 砂锅中放入清水，水量以覆盖排骨为主。

　　3. 将砂锅置于火上，放入排骨块和姜片煮沸，撇去浮沫。

　　4. 接着将红枣、枸杞和黄耆洗净后加入砂锅中，在小火上炖煮45分钟至1小时，或直到排骨熟烂。

　　5. 煮好的汤中加入适量盐调味，根据个人口味调整。

　　6. 最后加入葱段煮一会儿即可。

　　砂锅清炖排骨汤煮好后汤汁鲜美、排骨酥烂，融合了各种食材的营养，是一道营养丰富又美味的汤品。