对于胃不好的人来说，可以尝试以下蔬菜：
1. 南瓜：南瓜质地柔软，易于消化，并富含维生素C和纤维，有助于改善胃部不适。
2. 胡萝卜：胡萝卜富含纤维和抗氧化剂，有助于促进胃肠蠕动和消化，缓解胃酸问题。
3. 老黄瓜：老黄瓜的纤维含量相对较低，易于消化，同时也具有镇静胃液的作用。
4. 丝瓜：丝瓜含有丰富的蛋白质、维生素C和膳食纤维，有助于缓解消化不良。
5. 粳米：粳米容易消化，非常适合胃不好的人食用。
选择质地柔软、易于消化的蔬菜，并避免辛辣、刺激性食物，有助于舒缓胃部不适。每个人的胃部状况不同，所能耐受的食物也不同，建议在医生或营养师的指导下制定适合个人状况的饮食计划。
3、多吃做熟的软嫩蔬菜，日常可以多吃煮娃娃菜、炒冬瓜、蒸胡萝卜这类质地偏软的蔬菜，吃蔬菜尽量做熟做软再吃，少吃冰的生蔬菜沙拉、大量生凉拌菜，也不要一次性吃太多芹菜、韭菜这类粗硬纤维含量高的蔬菜，不然很容易刺激肠胃，引发腹痛、腹胀或者腹泻的不适。
