焖大米饭怎么做好吃

　　焖大米饭是一道传统的中国美食，下面是一种简单的做法：

　　所需材料：

　　- 大米：1杯

　　- 油：1汤匙

　　- 盐：适量

　　- 开水：2杯

　　步骤：

　　1. 将大米用清水冲洗几遍，直到水变清。然后将大米沥干备用。

　　2. 取一锅，加入油，放在中火上加热。

　　3. 油热后，加入大米，翻炒片刻，使大米均匀上油。

　　4. 倒入开水，加入适量的盐，搅拌均匀。

　　5. 将火调至小火，盖上锅盖，焖煮大约20-25分钟。

　　6. 关火后，焖饭静置5分钟，再揭开锅盖，用勺子轻轻翻拌一下，让米饭变得松散。

　　这样焖出来的大米饭饭粒饱满、口感香糯，可搭配各种菜肴食用。