电砂锅炖银耳汤一般需要炖煮1-2个小时，具体时间取决于炖煮的量和个人口味偏好。炖煮时间越长，汤的味道越浓郁，材料也更加入味。炖煮时要根据食材的软硬程度来确定时间，银耳汤一般炖至银耳变得软烂即可。
3.大火转小火：水开后转小火慢慢炖，这时候可别着急，小火慢炖才能让排骨的营养和香味充分释放到汤里。大概炖个1个小时左右，排骨就差不多熟了，但汤的香味还不够浓。
