糜烂性胃炎患者应该注意饮食，避免刺激性食物，包括馒头。馒头是属于粗粮类食物，容易刺激胃黏膜，加重胃炎症状。建议糜烂性胃炎患者选择易消化的食物，如米粥、软煮蔬菜等。还应限制辛辣食物、油炸食物、咖啡、酒精等刺激性食物的摄入。如果有任何饮食疑问，咨询医生或营养师的建议。
胃炎患者可以吃大米饭，只要调整好烹饪方式、控制食用量，就不会对胃部造成额外负担。2，根据病情阶段控制好食用量。胃炎急性发作期，胃部消化能力减弱，一次吃小半碗即可，不要吃太饱；病情稳定的缓解期，可以按照日常的食量食用，只要不暴饮暴食就没问题。
