通常,制作银耳汤时,红枣是最后放入的。先把银耳洗净泡软,然后与其他材料(如冰糖、百合等)一起煮开,最后加入红枣,继续慢炖片刻,直到红枣煮熟。红枣的煮熟时间一般是15-20分钟,具体时间可根据个人口感来调整。
红枣银耳汤是一款适合日常饮用的家常甜汤,适量饮用可以起到滋阴润燥、益气补血、润肤润肠的作用,做法简单,普通人在家就能轻松做出来。