牛奶和酸奶都有助于养胃，但它们的作用略有不同。
牛奶对于胃酸过多的人来说是一种缓解作用，可以起到中和胃酸的作用，缓解胃部不适感。牛奶也含有蛋白质和营养物质，可以给胃提供营养。
而酸奶则含有益生菌和乳酸菌，这些有益菌可以促进消化系统的健康，改善肠道菌群平衡，帮助消化食物和吸收营养。酸奶中的乳酸也有助于中和胃酸，起到缓解胃部不适感的作用。
牛奶和酸奶都可以养胃，但具体选择哪种取决于个人的消化系统情况和口味偏好。如果你的胃酸过多，可以选择牛奶；如果你想改善肠道健康，可以选择酸奶。在选择时，根据自己的身体状况和实际需求做出决定。
