肠胃炎引起的肠胃胀气的持续时间因人而异。轻微的肠胃胀气可能持续几小时到一天左右，而严重的情况可能持续数天。如果您的肠胃胀气持续时间超过一周或出现其他严重症状，建议咨询医生以进行进一步评估和治疗。
1.急性肠胃炎急性发作期不建议吃四季豆：此时肠胃黏膜处于充血、水肿状态，消化功能极弱。例如，有患者因食用未熟透的四季豆出现呕吐、腹泻症状，检查发现肠胃黏膜损伤加重，恢复时间延长。
