什么食物水果补铁

　　以下是一些富含铁的食物和水果：

　　1. 肉类：牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉和鱼类（如鲔鱼和鳕鱼）都富含铁质。

　　2. 豆类和豆制品：豆类（如黑豆、红豆和绿豆）、豆制品（如豆腐和豆浆）以及豆类制品（如豆腐干和豆腐皮）都是良好的铁来源。

　　3. 坚果和种子：杏仁、腰果、开心果、核桃、南瓜籽、亚麻籽等坚果和种子含有丰富的铁质。

　　4. 绿叶蔬菜：菠菜、韭菜、油菜、茼蒿、生菜等绿叶蔬菜含有较高的铁含量。

　　5. 海藻类：海带、紫菜和裙带菜等海藻类富含铁质。

　　6. 柑橘类水果：橙子、柠檬和葡萄柚等柑橘类水果富含维生素C，有助于提高铁的吸收率。

　　7. 石榴：石榴含有丰富的铁质，并有助于促进铁的吸收。

　　食物中的铁分为血红素铁（来自动物来源，更容易被身体吸收）和非血红素铁（来自植物来源）。为了提高铁的吸收，还可以搭配富含维生素C的食物一起食用。某些食物（如咖啡、茶和红酒）可能会影响铁的吸收，应适量摄入。如有需要，请咨询营养师或医生的建议。