种植榛子更好。
种植的榛子通常会经过精心的选种和育苗，以确保其品质和产量。种植榛子还需要精心的土壤管理、病虫害防治等措施，以提高产量和品质。
而野生榛子生长在自然环境中，其品质和产量可能不如种植的榛子稳定。野生榛子的品质受到环境因素的影响，可能存在品质参差不齐的情况。
种植榛子可以更好地控制土壤和水源的质量，以确保榛子的营养和安全。
种植榛子更好，因为其品质和产量更加稳定，并且可以更好地控制生长环境，以确保榛子的品质和安全。
生榛子用粗盐干炒的做法最好吃，咸香提味、脆度够还不容易炒糊，能最大程度保留榛子本身的原生坚果香。2冷锅倒入控干水的榛子，再加一大勺粗粒食盐，不用额外倒油，开中小火全程不停翻炒，粗盐能均匀导热，避免出现外壳炒焦果仁还没熟的情况，大概翻炒8-10分钟就接近成熟。
