如果胃不好，一般建议以碱性食物为主。碱性食物通常会减少胃酸的分泌，减轻胃酸反流和消化不良等胃部不适症状。碱性食物包括大部分的蔬菜（例如，绿叶蔬菜、豆类和豆制品）、水果（例如，香蕉和西瓜）、坚果和某些种类的鱼类。
每个人的胃状况不同，对碱性食物的耐受性也会有所差异。咨询医生或专业的营养师以获得个性化的饮食建议。
1.选对烹饪方式：不同食材适合不同的烹饪手法，比如蔬菜焯水能减少草酸，让钙更好吸收；肉类炖煮到软烂，蛋白质分解更彻底，肠胃负担小，吸收率自然高。比如吃完牛肉，稍微活动能让血液更快把氨基酸送到全身细胞，吸收效率比躺着高不少。
