牛蛙和田鸡在动物界中都属于蛙类,不同的蛙类在大小上有一定的差异。牛蛙的体型要比田鸡大一些,体长可达10-20厘米,体重可达200-500克。而田鸡的体型相对较小,体长一般在5-10厘米左右,体重也较轻。从体型上来说,牛蛙要比田鸡大。
谈及牛蛙这一美味佳肴,了解其食用禁忌同样重要。然而,它与某些食材同食却可能产生不良反应。牛蛙不宜与柿子同食。牛蛙与浓茶也不宜共食。