冬瓜玉米排骨汤怎么做好吃

　　要做一道好吃的冬瓜玉米排骨汤，可以按照以下步骤进行：

　　材料：

　　- 冬瓜：适量

　　- 玉米：适量

　　- 排骨：适量

　　- 姜片：适量

　　- 料酒：适量

　　- 盐：适量

　　- 胡椒粉：适量

　　- 鸡精：适量

　　步骤：

　　1. 将排骨用水煮一下，捞出后洗净，备用。

　　2. 冬瓜去皮后切成块状，玉米剥好粒。

　　3. 锅中加适量水烧开，放入姜片煮沸。

　　4. 将煮沸的水中放入排骨，并加入适量的料酒，煮沸。

　　5. 煮沸后撇去浮沫，改为中小火煮约30分钟，使排骨煮烂。

　　6. 接着加入冬瓜块和玉米粒，继续用中小火煮15分钟。

　　7. 根据个人口味，加入适量的盐、胡椒粉和鸡精，搅拌均匀。

　　8. 继续煮2-3分钟，直到冬瓜和玉米煮熟。

　　9. 关火，即可享用美味的冬瓜玉米排骨汤。

　　温馨提示：根据个人喜好，也可加入其他蔬菜、调料等增添口感和味道。