萝卜的生长速度取决于品种、栽培条件和环境温度等因素，萝卜的成熟期为40-60天左右。但是也有一些品种的萝卜可以更快地生长，并在30-40天左右就可以收获。具体多久成熟收获还需要参考具体品种的生长周期。
1.备料阶段先把排骨剁成5厘米左右的小段，用清水泡20分钟去血水，中间换两次水。冲完的排骨沥干水分，不然下锅会溅油。3.炖煮入味锅里放油，小火炒香姜片、葱段和八角花椒，倒排骨进去中火翻炒到表面微黄。
