一般情况下，胃不好的人可以适量吃面条和鸡蛋。面条属于易消化的食物，而鸡蛋是营养丰富的食品，都可以为胃提供一定的能量和营养。每个人的胃病情况不同，所以在饮食方面应该根据自身情况来调整。建议在胃不好的时候，选择面条煮熟后搭配一些易消化的蔬菜，如胡萝卜、西兰花等，这样能提供更全面的营养，并减少对胃的负担。选择清淡口味的鸡蛋，如蒸鸡蛋或煮鸡蛋，避免辛辣、油炸等刺激性食物。在饮食调整之前，咨询医生或营养师的建议，制定适合自己的饮食方案。
自己擀面条切起来很简单，擀好面皮后做好防粘再折叠，用普通菜刀按想要的粗细改刀就行，新手也能轻松操作。3：全部切完后，抓着叠好面块最开头的面皮角，轻轻拎起来慢慢抖开，把面条上多余的干面粉抖掉，整理好就能直接下锅煮了。
