将适量的藕粉放入碗中，加入适量的凉开水，然后用筷子或勺子搅拌均匀，直到藕粉溶解在水中。可以根据个人口感调整藕粉与水的比例，每100克藕粉需要加入500毫升水左右。冲泡后的藕粉水可以直接饮用，也可以加入适量的糖或蜂蜜调味。
正确冲泡袋装藕粉的核心是先用常温水化开淀粉，再用刚煮沸的沸水冲搅，才能冲出无结块、细腻稠滑的成品。2准备刚烧开的100℃沸水，沿着碗边一次性倒入足够量的沸水，一般30g左右的常规袋装藕粉，加200-250ml沸水口感刚好，倒水别断断续续慢慢加，一次性倒够更易冲熟糊化。
