胃不好可以适量吃海参。海参含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质,对于恢复胃部功能和增强免疫力有一定的帮助。海参还含有胶原蛋白,可以促进胃黏膜的修复和保护。对于胃酸过多或者患有溃疡等严重胃病的人来说,食用海参可能会刺激胃酸分泌,导致胃痛或其他不适症状,因此需适量食用,并根据自身病情来确定是否适合食用海参。烹饪海参时也需注意去除海参内的沙和杂质,并选择合适的烹饪方法,避免过油、过烧等刺激性的烹饪方式。在医生或营养师的指导下进行食用。

1.短期冷藏保存法如果计划在1-2周内食用新鲜野生海参,冷藏是最佳选择。若需运输,可将海参放入保温箱,底部铺满碎冰,顶部覆盖保温层,可维持24小时新鲜度。每天更换一次碎冰并检查海参状态,若发现冰块融化过快或海参体表发黏,需立即处理。
