白萝卜可以通过以下方式来吃止咳化痰：
1. 生吃：将白萝卜切成薄片或者细丝，加入适量的食盐，轻轻拍打白萝卜片，使其软化一些，然后直接食用。这样可以通过白萝卜的辣味、清凉的口感来缓解喉咙痒和咳嗽。
2. 煮汤：将白萝卜切成块状，加入适量的水、姜片和适量的盐，煮沸后转小火煮20-30分钟，然后加入适量的冰糖，继续煮5分钟即可。每天喝一碗白萝卜汤有助于清热化痰，缓解咳嗽。
3. 白萝卜蜜糖炖：将白萝卜切成小块，加入适量的蜜糖，盖上盖子放置数小时，使白萝卜腌制入味。每天食用一些腌制好的白萝卜块，既可以止咳化痰，又可以润肺养胃。
4. 白萝卜蜂蜜水：将白萝卜切成薄片或者细丝，加入适量的蜂蜜，浸泡1-2小时后食用。每天喝一杯白萝卜蜂蜜水，可以起到润肺止咳的作用。
以上方法只是一些建议，如果咳嗽持续较长时间或症状严重，建议咨询医生。
想要让新鲜白萝卜保存得更长久，其实并不复杂，关键在于掌握几个小窍门。低温能有效延缓萝卜的呼吸作用，减少水分流失，从而延长保鲜期。通过合理的储存方式和细心的管理，就能让新鲜白萝卜在家中保持较长时间的新鲜度和口感。
