茶树菇香菇虫草花排骨汤

　　茶树菇香菇虫草花排骨汤是一道美味的汤菜，具有滋补养颜的功效。以下是制作茶树菇香菇虫草花排骨汤的做法：

　　所需材料：

　　- 排骨500克

　　- 茶树菇200克

　　- 香菇150克

　　- 虫草花10克

　　- 姜片3片

　　- 料酒1汤匙

　　- 盐适量

　　- 鸡精适量

　　步骤：

　　1. 将排骨切块，放入开水中焯水去血水，捞出沥干备用。

　　2. 锅中加入适量水，放入焯水后的排骨，大火煮沸后撇去浮沫。

　　3. 加入姜片和料酒，转小火煮1小时，期间不断撇去浮沫。

　　4. 准备茶树菇和香菇，茶树菇切段，香菇切块。

　　5. 将茶树菇和香菇加入汤中，继续煮15分钟。

　　6. 最后加入虫草花煮2分钟，调入适量盐和鸡精调味即可。

　　茶树菇香菇虫草花排骨汤鲜美可口，汤汁醇厚，营养丰富，适合全家享用。