鱿鱼怎么洗怎么做着吃

　　洗鱿鱼：

　　1. 将鱿鱼放在流动的清水下冲洗。

　　2. 用手轻轻按摩鱿鱼身体，去除表面的黏液和污垢。

　　3. 同时检查鱿鱼身上是否有内脏未清理干净，如有，需要将其取出。

　　做鱿鱼：

　　1. 将洗净的鱿鱼切成适当大小的环形或片状。

　　2. 准备调味料，比如：姜蒜末、生抽、料酒、盐、胡椒粉等。

　　3. 将鱿鱼放入碗中，加入姜蒜末、生抽、料酒、盐、胡椒粉，腌制15分钟左右。

　　4. 热锅加入适量的油，放入腌制好的鱿鱼，用大火煎炒。

　　5. 翻煎至鱿鱼变色并略微收缩即可捞出。

　　6. 可以根据个人口味加入其他配料，如蔬菜、辣椒等。

　　7. 装盘并享用。