黑米与红米一起煮比较好吃。黑米和红米搭配在一起，可以增添口感与颜色的层次感。黑米的颜色较深，口感较硬，而红米则相对柔软，混合煮熟后可以形成丰富的口感。黑米与红米的营养成分也不相同，搭配在一起可以使饭菜更加均衡和营养丰富。
不过冲服时水温别超过50℃，不然菌群会“罢工”，糖尿病患者要注意它含乳糖成分。小贴士：益生菌不是“万能药”，如果胃痛、便血超过两周，或者发烧、体重突然下降，一定要赶紧去医院！
