细菌性肠胃炎是由细菌引起的一种肠胃道感染。常见的细菌包括：
1. 大肠杆菌（Escherichia coli）：主要通过食物或水污染传播，引发腹泻、腹痛和发热等症状。
2. 沙门氏菌（Salmonella）：通过食用受污染的食物（如生肉、生蛋或未经烹饪的食品）或接触受感染的动物（如宠物或爬行动物）传播，引发腹泻、呕吐和发热等症状。
3. 铜绿假单胞菌（Pseudomonas aeruginosa）：常见于医疗环境中，可引发医院获得性肠胃炎，特别是对于免疫系统较弱的人。
4. 桥头霉菌（Enterococcus faecalis）：常见于医疗环境中，可引发医院获得性肠胃炎，特别是对于免疫系统较弱的人。
5. 弯曲菌（Campylobacter）：经常通过生肉、家禽或生水果等食物传播，引发腹泻、腹痛和发热等症状。
6. 百日咳杆菌（Bordetella pertussis）：引发百日咳，主要通过飞沫传播。
以上仅列举了少数常见的引起细菌性肠胃炎的细菌，还有其他一些细菌也可能引发该疾病。
肠胃炎不能吃油腻的东西。3.哪怕肠胃炎的不适症状已经明显消退，短期内也不建议吃油腻食物，症状消失不代表胃肠功能已经恢复正常，一般需要1~2周的休整期才能回归正常饮食，过早吃油腻食物很容易导致肠胃炎复发，要先从清淡的粥、软面条这类好消化的食物开始，循序渐进过渡饮食。
