要让韭菜放时间长一点，你可以使用以下方法：
1. 清洗干净韭菜：将韭菜洗净，用纸巾吸干水分。
2. 切段：将韭菜切成适当的长度，一般为3-4厘米长的段。
3. 风干：将切好的韭菜放在通风良好的地方晾干，可以将其放在阴凉处或者使用风扇吹干。
4. 盐腌：将韭菜放入干净的容器中，加入适量的盐并均匀撒在韭菜上，轻轻拌匀。然后将容器盖紧，放在阴凉处静置一段时间，让韭菜腌制入味。
5. 冷藏：将腌制好的韭菜放入冰箱冷藏室冷藏，可以放置数天至数周的时间。
以上是一种常见的方法，可以延长韭菜的保存时间。但是韭菜中的营养价值会随着时间的延长而减少，所以建议尽快食用。在保存和食用过程中要保持卫生，避免细菌污染。
韭菜是粗纤维较丰富的蔬菜，根茎类的蔬菜就是不太好消化。如果是有肠胃功能不好的朋友，吃了青菜，小白菜，韭菜，芹菜等等，都会有较多的食物残渣，或者吃什么拉什么的情况，也是正常的。
