可以用蜂蜜代替冰糖煮银耳汤。蜂蜜具有甜味,可以增加汤的味道,并且具有一些保健功效。不过煮汤时加入的蜂蜜应该在汤温降至约40摄氏度左右后再加入,避免高温破坏蜂蜜的营养成分。根据个人口味和喜好,可以适量调整蜂蜜的用量。
比如小米粥、蒸南瓜、怀山药、蒸红薯这类,这类食物的膳食纤维质地柔软,不会划伤胃壁,也不会给胃增添过重的消化负担,小米粥表层的米油还能帮助保护胃黏膜,胃不好的人日常可以把这类食物代替部分精米白面当主食,长期吃对改善胃部不适很有帮助。3低添加的发酵类食物。