肠胃炎患者可以选择一些容易消化、不刺激肠胃的小零食，例如：
1. 清淡的饼干：选择无油、无添加剂的饼干，如米饼、消化饼干等。
2. 茶叶蛋：蛋白质丰富，易于消化。
3. 水果泥：如苹果泥、香蕉泥等，注意不要选择酸性的水果。
4. 面条或粥：选用软糯易消化的面条或粥，避免添加过多的调料。
5. 低脂乳制品：如无糖酸奶、低脂牛奶等，可以提供一定的营养。
患者应避免含有辛辣、脂肪、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、咖啡、浓茶等，以免加重症状。咨询医生或营养师的建议，根据个人情况选择适合的小零食。
1.急性肠胃炎急性发作期不建议吃四季豆：此时肠胃黏膜处于充血、水肿状态，消化功能极弱。例如，有患者因食用未熟透的四季豆出现呕吐、腹泻症状，检查发现肠胃黏膜损伤加重，恢复时间延长。
