火腿西红柿米饭怎么做的

　　火腿西红柿米饭的做法如下：

　　材料：

　　- 火腿片：适量

　　- 西红柿：1个

　　- 大米：1杯

　　- 洋葱：半个

　　- 大蒜：2瓣

　　- 鸡精：适量

　　- 盐：适量

　　- 生抽：适量

　　- 料酒：适量

　　- 食用油：适量

　　步骤：

　　1. 将大米洗净后，加水煮至熟烂。煮好的米饭放置一边备用。

　　2. 西红柿洗净后切块，洋葱和大蒜切末，火腿片切成小块备用。

　　3. 热锅冷油，将洋葱和大蒜末放入锅中炒香。

　　4. 加入火腿片翻炒，使其出香味。

　　5. 加入西红柿块，炒至软烂。

　　6. 加入少许料酒，翻炒均匀。

　　7. 将煮好的米饭加入锅中，搅拌均匀。

　　8. 加入适量的盐和鸡精，根据个人口味加入适量的生抽，继续翻炒均匀。

　　9. 炒至米饭与其他配料充分融合后，即可关火，并盛出享用。

　　这样，一道美味的火腿西红柿米饭就完成了。您可以根据个人口味调整调料的用量，也可以增加其他蔬菜或配料来丰富味道。