肉烧芸豆怎么做好吃

　　肉烧芸豆是一道传统的川菜，主要材料有猪肉和芸豆。下面是一种制作肉烧芸豆的做法：

　　所需材料：

　　- 猪肉：200克

　　- 芸豆：200克

　　- 姜：适量

　　- 蒜：适量

　　- 料酒：适量

　　- 酱油：适量

　　- 盐：适量

　　- 白糖：适量

　　- 鸡精：适量

　　- 植物油：适量

　　步骤：

　　1. 将猪肉切成块状，用料酒、酱油、盐腌制片刻；

　　2. 芸豆去头切断，姜和蒜切末备用；

　　3. 热锅放入适量植物油，加入姜蒜末炒香；

　　4. 加入腌制好的猪肉翻炒至变色；

　　5. 加入适量的水，煮沸后转小火炖15分钟；

　　6. 加入芸豆炒匀；

　　7. 加入适量的盐、白糖、鸡精，炖煮约5分钟至熟透；

　　8. 最后收汁即可。

　　以上所述是一种简单的做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整。