熬排骨汤时，一般会根据个人口味和食材的量来放盐。通常来说，熬排骨汤的盐量应适中，不要过咸。建议在煮熟排骨后，依据个人口味逐渐加入盐调味，尝试均匀搅拌后再品尝。根据个人喜好，可以根据口感和咸度再适量增减盐的数量。
想要炖出补肾效果的排骨汤，核心是搭配药食同源的平补肾气食材，用慢炖方式保留营养，适合日常食疗调补。
