柿子中含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养物质,适当的吃对身体很有好处。不能与鹅肉、鸡蛋等高蛋白食物一起食用,可能会导致腹泻、腹痛等症状,不能和红薯、菠菜一起食用,避免胃结石形成。柿子食用需注意，柿子富含葡萄糖、蔗糖、果糖、果胶、蛋白质、胡萝卜素、维生素、矿物质等营养元素，有助于胃肠道消化，增进食欲，收敛肠道，止泻，具有清热润肺、祛燥止渴的功效
鸡蛋柿子同食要注意，咱们对鸡蛋和柿饼同食有顾虑，主要还是因为柿子里面的鞣酸物质很容易和食物中的矿物质及蛋白质等结合形成不被人体吸收的化合物。所以，柿饼和鸡蛋是不宜一起吃的，特别是多吃的话，可能引起腹痛，腹泻，呕吐等肠胃不适。
