胃炎的患者比较适宜吃易消化的食物，具有清爽而不易产生气体的食物，可以考虑吃煮熟的蔬菜，如白菜、南瓜、洋葱、西蓝花、百合等，同时可以少量食用几种水果，如苹果、橙子等，同时可以适量食用瘦肉、鱼虾等蛋白质比较较少的食物，可以参谋芡实粥等容易消化的粥，并且不要喝太多的饮料，可以多饮水。
肠胃炎吃蛋黄还是蛋清?肠胃炎的人是不能吃鸡蛋的哦，要知道鸡蛋的蛋白质含量很高，吃鸡蛋的话会不利于消化，故而在肠胃炎期间，还是不要吃鸡蛋的好，当然，肠胃炎期间胃肠功能减弱，在饮食方面要注意清淡低脂等问题。
