青春期长胖不一定会影响长高，但会对骨骼发育产生一定影响。研究表明，超重对儿童的身高发育会产生负面影响，这是由于超重影响体内的激素分泌，从而影响生长素的合成，从而减少身体细胞的增生，进而降低身高。
低聚异麦芽糖属难发酵性糖，是酵母和乳酸菌不能利用的糖类。综上所述，长期吃低聚异麦芽糖不是咱们平时食用的糖类，一天咱们摄入8到10克即可，也不会长胖。面包和糕点里面也会有使用低聚异麦芽糖，可以增加口感和保质期，长期食用对健康有益。
