老年人的身体新陈代谢逐渐变慢，消化系统功能降低，所以饮食需要适当调整。吃饭不能过量，而应选择低油脂、低糖的食物和海鲜，少吃高油脂、多糖的食物，搭配蔬菜、水果、豆类、谷薯等优质蛋白质能量。另外，在进食时间和进食频率，也要注意控制，即饭前不要进食太多，饭前一小时内更不要食用任何食物；多餐多吃，控制饭量，吃不饱；加强运动，增加新陈代谢，有助于消化吸收。
所以冬季女人如何吃才能不发胖是很多人性讨论的话题。首先要调整饮食结构，蛋白质的加工宜清淡，可采用煲、炖、蒸的方式，不要油炸等，避免高脂饮食。在饮食结构中，平时，淀粉类占60%，冬季可占到50%;蛋白质类日常为15%，现在可占到20%~30%;脂肪类要更少一些。
