牛肉吃饺子可以搭配以下几种菜肴：1. 酸辣白菜：口感酸辣爽口，可以增加食欲，与牛肉饺子搭配更美味。2. 红烧茄子：茄子酥软入味，搭配牛肉饺子非常好吃。3. 炒豆芽：豆芽爽脆，口感清爽，与牛肉饺子搭配也很不错。4. 红烧土豆片：土豆香糯软烂，口感丰富，与牛肉饺子非常搭配。5. 炒菜心：菜心的口感脆嫩，搭配牛肉饺子也很好吃。
有胃炎可以吃牛肉吗?牛肉含有丰富的优质蛋白质，增强体质还富含纤维素，促进肠道蠕动，但是不能吃多，避免加重胃肠负担让消化出现障碍。对于有胃炎的人来说，适量的吃牛肉是可以的，但是要将牛肉制作的软烂，更利于消化。
