小孩子吃米饭可以搭配多种菜，以下是一些常见的菜品：1. 青菜炒蛋：青菜富含维生素和纤维素，炒蛋含有优质蛋白质和多种维生素，营养丰富。2. 番茄炒蛋：番茄富含维生素C和胡萝卜素，能增强免疫力，炒蛋含有优质蛋白质和多种维生素，营养均衡。3. 土豆烧肉：土豆是优质碳水化合物的来源，猪肉含有蛋白质和铁质，适合增加体力的小孩子。4. 鱼香茄子：茄子含有纤维素和维生素C、E等，适合补充能量；鱼香调料能增加菜品的味道，让小孩子更易接受。5. 西红柿鸡蛋面：西红柿鸡蛋面是一道爽口好吃的汤面，易于消化，加上西红柿和鸡蛋丰富营养。以上是一些常见的搭配方式，当然根据小孩子的口味和饮食需求，菜品可以进行更灵活的搭配。
红烧鲫鱼是咱们做鱼的家常做法，但是多数人都做不好，因为鱼皮稍微一炖就粘了底了。做红烧鲫鱼也是有技巧的，需要一个小小的技巧，掌握了，就能做出完整不粘锅的红烧鲫鱼了，今天我们来分析的话题就是红烧鲫鱼不粘锅。
