以下是带壳鸡蛋煮好吃的步骤：1.将鸡蛋放入水中，加入少量盐。2.将水煮沸，然后转小火，继续煮7-8分钟。3.将鸡蛋捞出后立即放入凉水中，用冰水更好，这样容易剥壳。4.等鸡蛋完全冷却后，剥壳即可。注意事项：1.适量盐能让蛋白更容易凝固。2.如果想要蛋黄变软嫩，可以将鸡蛋煮沸后立即熄火，用余温继续蒸煮5分钟左右。3.温度过高或时间过长会导致蛋壳开裂，蛋白液外泄，影响口感。因此，煮鸡蛋时要细心，掌握好时间和火候。
主要食材是土豆、茄子和尖椒，土豆营养丰富，富含蛋白质、维生素和无机盐，更是富含膳食纤维，具有通便作用哦。西芹富含膳食纤维促进肠道蠕动帮助排便，同时降血脂，腰果也是富含油脂能起到润肠的作用，也利于排便哦。
