一般来说，土豆需要蒸熟大约需要20-30分钟，具体时间也会受到土豆的大小和品种等因素的影响。为了确保土豆煮熟，可以使用叉子或者牙签轻轻地戳一下土豆，如果可以轻松穿透土豆，说明土豆已经煮熟了。
土豆里面膳食纤维也是水溶性膳食纤维更多，薯渣中含有丰富的膳食纤维，占干重的19.65%，是一种安全的膳食纤维来源。
