烤鱼可以搭配很多不同的配菜，以下是一些好吃的建议：1. 青椒炒蘑菇：青椒和蘑菇都有清爽的口感，能够与烤鱼的油腻感相对应，平衡口感。2. 番茄洋葱沙拉：番茄和洋葱都有酸味，能够中和烤鱼的腥味。3. 烤蔬菜：烤制蔬菜，如洋葱、胡萝卜、茄子、南瓜等，不仅富含营养，而且口感鲜美。4. 蒜蓉芥末酱：用蒜蓉和芥末混合成的酱汁可以提升烤鱼的香气，而且口感也很好。5. 土豆泥：土豆泥口感柔和，和烤鱼的口感相互协调。
主要食材是土豆、茄子和尖椒，土豆营养丰富，富含蛋白质、维生素和无机盐，更是富含膳食纤维，具有通便作用哦。西芹富含膳食纤维促进肠道蠕动帮助排便，同时降血脂，腰果也是富含油脂能起到润肠的作用，也利于排便哦。
